ジャックのわくわく探求ブログ

タイ生まれミャンマー育ち純日本人のジャックです。

【広島グルメ】極厚!上タン塩がうますぎる焼肉ふるさと

どうも、こんばんはジャックです!

 目次

今回ご紹介するお店は「焼肉ふるさと広島駅前店」

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こんな人達にオススメのお店!

上質な肉とお店の高級感を求める人はココで決まり!

最高級に美味い上タン塩が食べたい人

ふるさとお任せの希少部位4種盛りを堪能したい方

高級レストランの雰囲気漂うお店で、 カッコよくディナーデートを決めたい人

焼肉好きな女子たちでリッチな女子会を開きたい方

 

今回ご紹介する焼肉ふるさとは広島駅より徒歩5分。

ビルがまるごとふるさとになっているので、すぐ見つけられる。

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焼肉ふるさとは広島駅だけじゃない。

全部で3店舗あるんです。

段原本店、広島駅前店、流川店も今年の7月にOPEN。

一番近いお店に足を運べます。

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お店に入ると、白を基調にした内装で

木目調の食事処は落ち着いた空間でとってもオシャレ。

背もたれからテーブルまでのスペースも余裕があって広々と座れます。

 

ネギ好きなら元祖ネギバカを頼め!

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うまい!シャキッとした触感はさることながらネギとタレの相性抜群で口の中でネギの旨味が広がります。ネギ好きには堪らない一品。

キムチの盛り合わせやナムル系もありますが、個人的には元祖ネギバカを一押し。

 

焼肉ふるさとの絶対的なお肉へのこだわり

一度も冷凍・解凍しない正真正銘の「生肉」を提供するからこそ最上級の旨さを味わえる。冷凍しないからお肉の細胞を壊さず、新鮮なままお客様の元へ届けます。

 

最安値150円の水キムチが絶品

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お肉の油を口中から一掃して、新鮮な気持ちでお肉を食べたい人にオススメ。あっさりとしたスープにちょっぴり酸っぱいキムチでお口リフレッシュ。安くて美味しいから二回も注文しました。笑 

 

食べたいと思うけどお薦めできない特選タン刺

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赤く透き通っていて綺麗な薄切り。見た目はすごく美味しそう。ただ食べてみると、まだ溶けきっていない氷の食感に、脂身が多く少しくどい。脂身が好きな人にはオススメできるのですが私はダメでした。

 

2番目にオススメの激旨焼きしゃぶ

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焼肉を食べ過ぎて、あっさりとしたお肉が食べたい時に大活躍の焼きしゃぶ。焼いたお肉をポン酢タレにつけて食す。お肉本来の味が口の中で広がり、何枚でもいける美味さ。今回の食事で3皿も頼むほど一押しの一品です。

 

最後は1番オススメの上タン塩

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最上級の美味さに上タン塩の夢を見るほどです!他では食べられない極厚の牛タン。極厚なのにすっと噛み切れるほどの柔らかさ。噛めば噛むほどタンの旨味が口の中で広がり、幸せになれる極上の逸品でした。

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高級感あるお店で、美味い肉が食べたいという方は広島駅から徒歩5分の「焼肉ふるさと」に寄ってみてはいかがでしょうか。

 

他にも広島駅でネタ選び放題の海鮮丼を食べたい方はこちら。